這是一間人氣好評的日本料理餐廳
用餐前建議要先訂位,即便是兩位喔
曾經我跟賴先生平日想要去用餐,打電話詢問都說客滿了
這家師傅只有一個人,所以都是接預約客
粉絲團會公告休息日期,休假沒有固定日喔
可以單點,也可以直接選無菜單料理
我們今天選1580元的無菜單料理
10個人就可以包場了喔!!
無菜單料理112年3月價格是1580或1880,要加收一成服務費喔
老闆有他的堅持,即便你包場了晚上都是5:45開始上菜
無法提早開始喔!!!!
他們的麥茶很好喝耶!! 非常順口好喝,我不知道喝了多少杯
總共八道料理
第一道開胃菜,鮑魚無敵美味
非常新鮮好吃,肉質Q彈好吃!!!
生魚片 佐 海膽
這個生魚片要拍拍手,太好吃了拉!!! 紅甘好鮮甜阿!!!!
新鮮的生魚片只要沾一點醬油就非常美味了
海膽一點腥味都沒有!!
因為同行朋友不吃生食,所以她的餐點換成手捲
龍蝦蒸蛋
不得不說擺盤看起來非常厲害
但是龍蝦吃起來不是很方便,不過這個蒸蛋非常好吃
跟你們平常吃到的蒸蛋非常不一樣
口感細緻滑順,會讓你一口接一口
海鱺魚佐烏魚子
這個海鱺魚煎的恰到好處
肉質細緻好吃,重點烏魚子非常特別
如果沒有跟你說你會猜疑一下,跟我們平常吃到的烏魚子非常不同
用片的方式來進行料理,還蠻好吃的喔
干貝壽司 花蟹佐小黃瓜
這個干貝不用說,當然好吃到拍拍手
如果你是單點的人,請一定要點他們的壽司系列
不吃生食的朋友 更改為烤鰻魚
松阪豬 佐 櫛瓜
吃到第六道時,松阪豬些許油膩了
可能前面餐點已經占據胃不少空間了巴
松阪豬沒有讓我驚艷太多
旁邊附的烤蔬菜,搭配松阪豬吃比較不會油膩
赤嘴湯
說真我有一點失望,畢竟就是蛤蜊湯
雖然不錯喝,但會覺得1580的湯品應該要特別一些
日式蕨餅 水果
不得不說甜點真的是因人而異
我不愛蕨餅,裡面是冰的,類似吃冰淇淋麻糬的感覺
總結
個人認為可以單點,1580套餐似乎沒有非常驚艷
畢竟一個人加了服務費已經一千七百多了,應該要覺得很好吃才對
但是前面5道還不錯,後面3道真的還好耶!!!
甜點可以是很厲害的烤布丁之類的,或是金箔冰淇淋,質感都會提升非常多
不過餐點是好吃的,相信單點的餐點很好吃
對了,提醒一下,訂位完成後必須先付訂金唷
可以告知不吃牛羊生食,店家會避開這些餐點
因為師傅只有一個人,所以上菜速度很慢喔
這些料理吃了快要兩小時喔,如果你無法慢慢品嚐的人不建議前往
【店家資訊】
03-9566882
宜蘭縣羅東鎮中正北路21號
11:45-14:00,17:45-21:00
休假日不固定,詳見粉絲頁
**此文為自費文章**
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