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新竹的個人小火鍋說真的非常多耶!!!!

現在各家火鍋店都在推出和牛鍋或是痛風鍋

沒想到個人小火鍋也推出痛風鍋了耶!!!!

如果有預算的朋友,可以來金山街這家嗑肉火鍋用餐喔

不用一張小朋友就可以吃到12盎司和牛或是痛風鍋加野生龍蝦耶!!

 

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礙於winni前陣子才吃了痛風鍋,所以今天我就不點海鮮鍋了

地點非常好找,店家招牌做得非常大!!

目前還在試營運階段,所以無法訂位唷! 店家座位有限,不想等待的人請提早用餐

 

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我們是週五5:30到店家用餐的,結果一個客人都沒有耶

不過店家真的沒有騙人,因為吃完大概6:30~7:00整間店滿滿的人

外面已經在排隊了,不想排隊的人請在5:30-6:00來用餐

 

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另外因為店家位置真的很少,所以位置挺擁擠的唷

這是這家火鍋店的一個大缺點,不然整體上都蠻好的

 

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可以加購換湯底

店家也有雙人套餐,單點料理

 

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我幫大家把主餐的部分放大清楚給大家看

基本的肉量就很多了,自己斟酌要不要加肉量

 

winni今天還有加點鮮蚵以及蛤蜊,喜歡吃海鮮的人也可以加點綜合小海鮮

 

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醬料區

他們的醬料都是特調居多,大家可以用胡麻醬以及蔥醬

比較特別的是紫蘇梅醬,可以跟沙茶醬一起使用喔

 

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店家也有提供飲品

喜歡喝其他飲品的人也可以加價購

 

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蠻推薦吃牛肉的朋友選全和牛的唷

依次吃到兩種和牛,一口氣吃下12盎司的和牛

 

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這個套餐是肋眼+松阪豬,不吃牛可以請店家幫你全部換成豬肉喔

 

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有吃辣的人可以跟店家要特製辣醬

這個辣醬沒有放在外面的醬料台,需要跟店家另外要才會有

我個人吃很微辣,所以特製辣醬對我來說太辣了一點,不過真的很香

 

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我個人最喜歡蔥醬,實在太美味了

愛吃蔥的人肯定超喜歡,尤其是肉片包蔥一起吃好好吃阿!!!!

這個蔥醬我還去裝了第二次,真的很喜歡

胡麻醬沾肉片也是非常搭,女生應該會很喜歡這種清爽的感覺

紫蘇梅醬+沙茶醬真的很特別,大家可以嘗試看看

 

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菜盤

 

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看起來以為很少對不對

但實際上吃完一整份套餐居然差一點吃不完青菜耶

我個人覺得最特別的是地瓜,很少店家會提供地瓜耶

油條、茄子也是非常少店家會放在菜盤內

嗑肉的菜盤也是屬於青菜比較多一點的唷,非常少火鍋料

新竹好多個人小火鍋都是提供青菜比較多的路線了

 

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建議大家可以早一點來用餐,不然桌面真的不大,點的東西多一點會很擁擠

我因為比較早去用餐,所以不會覺得很擁擠

但是後面隔壁有別的客人入座後,位置真的小得可憐耶!!!

 

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附餐還蠻推薦大家點手工麵的

煮久也不會爛掉,非常有Q度的麵條

 

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店員會一直詢問要不要加湯,服務蠻好的

 

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雪花松阪豬

 

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礙於我不吃牛,所以我請店家幫我全部換成豬肉

如果你也是不吃牛可以詢問一下店嘉

松阪豬真的蠻好吃的耶!! 不過這個份量對女生來說有一點太多了

吃完肉麵都不用吃了菜也是差點吃不完

非常建議大家可以一個人點肉盤一個人點海鮮類

 

松阪豬非常薄,所以涮一下下就熟了喔

吃牛的朋友也覺得好吃!!不輸他的和牛耶

 

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和牛一次吃到爽!!!!

愛吃和牛的人可以點這個和牛套餐

一次給你吃12盎司的和牛

 

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油花分布都很均勻

基本上光看照片就覺得很好吃了

 

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我看友人一口接一口吃完這兩盤和牛

他說還蠻不錯吃的,不過一個人吃12盎司真的有點太多了

而且他吃完後,整個火鍋都紅紅的! 也是挺可怕的

 

對了,我還有單點蛤蜊跟蚵仔

嗑肉的海鮮都很新鮮唷,新鮮飽滿,只要燙過就可以吃了

愛吃海鮮的人不要錯過了

 

【店家資訊】

新竹市金山十街56號

03-5635000

周一 17:00-23:00

周二到周日  11:00-14:00;17:00-23:00

嗑肉火鍋新竹金山店FB

 

**此文為自費文章**

 

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