這兩年新竹開了好多家個人小火鍋阿
比起大家一起吃一鍋,我更加喜歡一人一鍋
喜歡精緻的食材,而且各種食材都可以吃到
如果你跟我一樣喜歡吃個人小火鍋,可以參考看看這家IG熱門店家喔
店家對面就是孔廟跟體育館,停車也很方便,開車族也不用煩惱車要放哪邊唷
店家的裝潢簡單明瞭
空間很舒服,不管是多人用餐還是個人用餐都非常OK
店內座位應該算多的,但是建議還是要訂位比較好喔
在新竹用餐最好都要訂位,以免現場候位太久
店家的醬料選擇蠻多的
吃火鍋一定要沾醬阿~ 大家說對不對
醬油一整壺不用一勺一勺搖喔
他們的醬油不是死鹹的醬油
近期發現 芝麻醬跟火鍋肉片超搭的耶
可以裝一些芝麻醬搭配一下喔,非常清爽
如果是吃素的朋友,不用擔心,店家很貼心有準備素食沙茶醬喔
飲品也有兩種,熱麥茶跟紅茶可以選用
(照片取自於FB粉絲團)
價格從330-680,湯底可任選,主食任選
我個人是選蔬菜大骨湯,喜歡吃食物原始味道的人
可以點這個湯底,比較清淡一些,但是慢慢煮一些青菜或肉品
一開始看似清淡的湯頭,吃久並不會覺得膩口喔!!
如果你想點番茄湯也OK,口味比較重一點,不過尋鍋物的番茄湯不是濃郁系列的
所以喜歡喝番茄湯的人可以選這個鍋底喔
湯底簡單,食材新鮮,所以更能吃到食物原始的味道,很少吃到火鍋不會口乾舌燥的唷
完全可以喝湯底的火鍋耶!!! 這點很棒
滿滿的蔬菜給你一次吃夠
我個人沒有非常愛吃火鍋料,所以有沒有火鍋料對我來說還好
尋鍋物走的是健康路線,整個蔬菜盤裡全部都是蔬菜喔
一個火鍋料都沒有,連蔬菜都有三種,其他的蔬菜種類也很多
這個菜盤蠻豐富的,基本上一個菜盤+肉盤就非常足夠了喔
我選了關廟手工麵,個人近期覺得店家附餐的手工麵都蠻好吃的
如果你喜歡有口感的廟條,非常推薦你點手工麵喔
凍豆腐
喜歡吃其他的食材,可以額外再加點喔
凍豆腐個人覺得蠻好吃的,完全吸飽湯汁,簡單又好吃
豆皮
因為我沒有吃這盤,我只有吃本來蔬菜盤內有的豆皮
個人是覺得還OK,不過我個人覺得蔬菜盤的料就很豐富了
牛五花 330元
礙於我不吃牛,友人說牛肉蠻嫩的
很順口,我個人光看這個油花就覺得好吃了
如果你是愛吃牛肉的人建議你可點牛肉來搭配
而且尋鍋物一盤的肉量好多喔!!! 小鳥胃的人可能會覺得太多
羊五花 350元
我蠻愛吃羊肉的,這個羊肉很可以耶!!!
沒有羊騷味,而且一放下去煮也不會散掉唷
依然是一整片大片的羊肉耶!!! 一口放入嘴裡好飽滿喔
個人愛吃羊肉,覺得很滿足耶!!!!
你跟我一樣愛吃羊肉的話,推薦你點羊肉
梅花豬330元
三種肉類我們覺得最普通的就是豬肉了
豬肉的口感比較扎實一點,相較之下羊肉好吃很多
不過如果你不敢吃羊肉的人,梅花豬也是不錯的選擇喔
一盤肉盤大概有10片肉左右,我們都覺得非常多
因為他每一片肉都是很大一片喔!!! 不是小小一片的10片
非常夠吃,完全可以符合大口吃肉的FU
甜點可以選冰淇淋或是紅豆紫米
如果份量可以多一點就好了
【店家資訊】
https://www.facebook.com/Potfind/
新竹市食品路61號
03-5730958
周一公休,11:30-14:30,17:30-21:30
** 此文 為自費文章 **
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