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 每次去市區逛街就會看到這家拉麵

他們家隔壁的拉麵,之前我也有去吃過

舊文  【美食。新竹】北海道札幌豚骨拉麵好濃好好吃,嵐沺拉麵

 

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好的,如果你也是逛街逛一逛看到這家拉麵店

不管是左邊的嵐沺還是右邊的花魁

都可以進去吃吃看喔

 

兩間的拉麵價位差不多

都是從150元開始起跳

花魁拉麵,每一款拉麵都分三種價格

基本上就是看你想吃幾片叉燒肉

 

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我個人都是吃豚骨拉麵居多

可惜今天不是跟賴先生吃飯

所以沒辦法跟你們分享麻辣口味

 

但花魁拉麵有區分  正常/少油/去油

而且還可以加麵喔!!!

但我不知道可不可以事後在加麵,結帳前可以詢問看看

 

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花魁店內還有擺放華麗的和服喔

而且如果你穿和服去店裡用餐

店家招待你吃豚骨拉麵喔

(雖然我沒有在新竹看過誰穿和服拉)

 

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店家的環境  簡單明朗

 

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而且現在去用餐  還會贈送泡菜一份喔

 

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他們的泡菜  偏韓式口味

說真的不吃辣的人可能受不了喔

但我覺得配著拉麵吃  還不錯吃

尤其是夏天來吃, 很開胃

 

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我點最簡單的豚骨拉麵

個人是點少油~ 但我看我姐點正常

看不太出來跟我的差在哪

應該只是湯頭的油膩程度多我一點油巴

 

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叉燒還算不錯吃~   而且很大一片耶!!!!

不會碎碎的,如果你是愛吃肉的人可以點最大份的

叉燒肉就是滿滿的一碗喔

 

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但是,他們的替玉(溫泉蛋)

不是我喜歡的那一種

我喜歡像大海拉麵那一種溫泉蛋

不管是外面蛋白還是蛋黃,都會讓你覺得好好吃阿

 

但花魁的溫泉蛋挺普通的

 

湯頭還算不錯喝,但不是那種很濃郁的豚骨湯頭

不過多喝幾口豚骨湯後,我跟w姐都覺得挺鹹的

所以最後我只好加了一點開水喝湯

店家FB上有寫,湯頭是使用豬拳骨熬製12小時的豚骨湯喔

 

整體來說,這碗拉麵還算及格!!!!

但是可以改良成更好的拉麵,感覺還有空間

 

對了,如果你拉麵的麵條要吃軟一點  可以跟店家說喔

我是正常的麵條,不會硬! 對我都是點大海拉麵正常或軟麵條的人來說很OK

 

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我們有外帶一份叉燒飯  120元

 

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姐姐說裡面有五片叉燒肉

味道還不錯吃~  只是120元 可能還是要店內享受感覺比較好一點 

 

 

 【店家資訊】

https://www.facebook.com/RamenOiran/?fref=ts

新竹市南門街79號

03-5286665

 

 

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