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每到假日這間火鍋店的客人超多

想要吃到必須先訂位唷!!!

現在鐵了心推出新的鍋物湯頭拉~

讓winni來跟大家分享,新湯頭以及店內更改的部份

 

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店內空間簡單大方,文青風格簡約舒適

一個人來用餐也沒有問題,一個人座位區下面皆有置物籃

店家增設了腳踏墊,讓你坐起來更加舒適

 

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我蠻喜歡店家的佈置,乾淨又大方的風格,重點是多人一起用餐也不會擁擠

蠻多店家菜盤肉盤一放上去根本就沒有空間可以放醬料

但是鐵了心的桌面位置都不會卡卡的唷

 

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湯頭的部份有增加改變喔

今天要來分享三款湯頭,三種我都蠻推薦的耶!!!

 

 

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鐵了心的鍋物還蠻多種可以挑選的

額外單點的海鮮價格平價又新鮮

 

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愛吃肉盤或是海鮮的人,可以挑選雙人餐,肉量非常多喔!!

讓你一口氣吃飽到隔天早餐可以不用吃

 

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肉類選擇很多種,不吃牛肉也不用擔心

肉類選擇一樣很多樣化,豬雞羊均可挑選喔

 

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鐵了心有提供飯後甜點冰淇淋

 

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口味有四種可以挑選耶!!!

小美冰淇淋不會太甜蠻好吃的

 

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醬料、飲料、自取區有更改位置喔

鐵了心有發現顧客取用不放便,所以更改了位置

讓你們取用更加方便,鐵了心的白飯是自助方式

加湯請自取即可,如果是加價湯頭請跟店員告知,店員會幫你加湯

 

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醬料區 一應俱全

 

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我個人很喜歡它們特製的鐵醬

女生應該都會喜歡的胡麻醬,沾肉沾菜都好吃

 

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飲料區

不喝飲品的人也有提供白開水喔

 

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東北酸菜白肉鍋

新湯底!!  非常推薦耶! 我個人很喜歡喝酸菜白肉鍋的湯

不會太酸湯頭又清清的,喜歡喝微酸湯頭的人肯定超喜歡

 

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有些酸白菜鍋過酸反而無法喝太多湯,但鐵了心的酸白菜鍋剛剛好

涮肉片吃超級對味,想要吃酸白菜鍋來這邊吃就對了

 

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隱藏版小熊鍋 / 切達起司牛奶鍋

 

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超級吸精的小熊鍋,造型更換了喔

之前來店內用餐的客人,小熊是另外一款

這隻小熊真的會讓你拍好多張照片阿!!

 

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拍完照後再開火,因為很快的小熊就融化了喔

切達起司牛奶鍋,鐵了心特製的牛奶醬搭配每日現煮蔬菜雞湯熬煮而成

 

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本來以為牛奶鍋的奶味是不是會很重,但是並不會耶!!!!

湯頭味道非常順口好喝,而且煮了菜盤肉盤後再喝湯,味道也沒有變淡耶

尤其是湯頭裡面加了起司片,多了一股香氣,我個人還蠻喜歡這個湯頭的

不管是煮菜盤還是肉盤都很OK耶!!   真的搭配甚麼都OK

 

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胡椒豬肚雞

選用上等豬肚、雞腿肉以及三種胡椒作為湯種調味以長時間熬煮,將豬肚燉至乳白色

 

豬肚雞的湯底味道有非常香的胡椒味,但是三種胡椒並不會過辣喔

湯頭也很好喝耶! 今天介紹的三種湯頭都很推薦,沒有喝過的人都值得一試

 

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豬肚鍋裡面的豬肚很好吃!!!!!!

但是這個豬肚沒有單賣,必須要點豬肚鍋底的人才能吃到

個人大推,這個豬肚怎麼這麼好吃啊!!  很Q彈而且又不會久嚼不爛耶

 

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豬肚雞的雞肉非常多耶!!!  這鍋真的很超值

光是湯底的部分雞肉跟豬肚料好多阿 !!  而且雞肉嫩口好吃

豬肚也是大力推薦,如果以這三鍋的CP值,我推薦豬肚鍋,畢竟這鍋裡面的湯底非常多耶

但如果你喜歡喝清爽的湯就選酸菜白肉,喜歡嘗試不同湯頭的人切達牛奶鍋大推

 

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菜盤

 

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他們的菜盤很豐富耶!!

光是蔬菜的部分就有三種蔬菜喔,一定足夠你吃,而且可能還會剩下來

 

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鐵了心的菜盤屬於蔬菜份量比火鍋料多的菜盤

我個人喜歡蔬菜多一點的菜盤

 

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跟大家分享今天我們用餐的肉品

 

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特級松阪豬

 

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這個豬肉很好吃,帶有一點油花但是不會整片油膩膩的

而且非常薄,所以涮一下就好了喔!!!

 

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我個人還蠻愛吃松阪豬的,松阪豬的火鍋切片有一種是薄片的一種是帶有口感的厚片

吃火鍋真的超級適合吃薄片,切記不要煮太久,因為肉質好涮一下就可以吃了

 

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西班牙國寶伊比利豬

 

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如果你比較喜歡吃瘦肉多一點的肉品,推薦你點伊比利豬

因為肉片都很薄,所以涮一下就可以吃了

 

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我個人比較喜歡吃瘦肉多一點的,所以這兩種豬肉我會大推伊比利豬

肉質Q彈好吃,讓你一口接一口的吃,吃完一整盤也不會膩耶

 

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安格斯頂級牛小排

 

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喜歡吃牛肉的人推薦點牛小排

油花分部剛剛好,放下去三秒至五秒就可以拿起來

這一盤一個人吃完也不會膩,有些牛肉過於油所以吃太多反而會很害怕

 

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煮一下就可以拿起來了,旁邊兩片粉色的是豬肉

愛吃牛肉的不要錯過牛小排耶!!!

 

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天使紅蝦

 

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鐵了心的海鮮蠻推薦的耶!!!

這家的海鮮都蠻新鮮的,愛吃海鮮的人記得點痛風鍋

這隻天使紅蝦很大隻,愛吃蝦子的人可以單點一份唷

 

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新鮮的蝦子一吃就知道,肉質Q彈好吃不會爛爛的

一人單點一份都不為過耶!   推一個

 

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鯛魚片

 

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鯛魚片只要涮一下就可以吃了喔,一定要看著鯛魚片耶

不然魚片會散掉唷!   這個鯛魚片好吃捏!!!

而且不管是哪種湯頭都很適合,幾個朋友一起聚餐也可以單點一份一起共享唷

 

【店家資訊】

新竹市北大路427號

週一~週五:11:00-14:00 、 17:00-24:00
週六~週日:11:00-24:00

03 522 5990

https://www.facebook.com/tieleshin/

 

 

**此文與店家合作**

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