新竹的個人小火鍋說真的非常多耶!!!!
現在各家火鍋店都在推出和牛鍋或是痛風鍋
沒想到個人小火鍋也推出痛風鍋了耶!!!!
如果有預算的朋友，可以來金山街這家嗑肉火鍋用餐喔
不用一張小朋友就可以吃到12盎司和牛或是痛風鍋加野生龍蝦耶!!
礙於winni前陣子才吃了痛風鍋，所以今天我就不點海鮮鍋了
地點非常好找，店家招牌做得非常大!!
目前還在試營運階段，所以無法訂位唷! 店家座位有限，不想等待的人請提早用餐
我們是週五5:30到店家用餐的，結果一個客人都沒有耶
不過店家真的沒有騙人，因為吃完大概6:30~7:00整間店滿滿的人
外面已經在排隊了，不想排隊的人請在5:30-6:00來用餐
另外因為店家位置真的很少，所以位置挺擁擠的唷
這是這家火鍋店的一個大缺點，不然整體上都蠻好的
可以加購換湯底
店家也有雙人套餐，單點料理
我幫大家把主餐的部分放大清楚給大家看
基本的肉量就很多了，自己斟酌要不要加肉量
winni今天還有加點鮮蚵以及蛤蜊，喜歡吃海鮮的人也可以加點綜合小海鮮
醬料區
他們的醬料都是特調居多，大家可以用胡麻醬以及蔥醬
比較特別的是紫蘇梅醬，可以跟沙茶醬一起使用喔
店家也有提供飲品
喜歡喝其他飲品的人也可以加價購
蠻推薦吃牛肉的朋友選全和牛的唷
依次吃到兩種和牛，一口氣吃下12盎司的和牛
這個套餐是肋眼+松阪豬，不吃牛可以請店家幫你全部換成豬肉喔
有吃辣的人可以跟店家要特製辣醬
這個辣醬沒有放在外面的醬料台，需要跟店家另外要才會有
我個人吃很微辣，所以特製辣醬對我來說太辣了一點，不過真的很香
我個人最喜歡蔥醬，實在太美味了
愛吃蔥的人肯定超喜歡，尤其是肉片包蔥一起吃好好吃阿!!!!
這個蔥醬我還去裝了第二次，真的很喜歡
胡麻醬沾肉片也是非常搭，女生應該會很喜歡這種清爽的感覺
紫蘇梅醬+沙茶醬真的很特別，大家可以嘗試看看
菜盤
看起來以為很少對不對
但實際上吃完一整份套餐居然差一點吃不完青菜耶
我個人覺得最特別的是地瓜，很少店家會提供地瓜耶
油條、茄子也是非常少店家會放在菜盤內
嗑肉的菜盤也是屬於青菜比較多一點的唷，非常少火鍋料
新竹好多個人小火鍋都是提供青菜比較多的路線了
建議大家可以早一點來用餐，不然桌面真的不大，點的東西多一點會很擁擠
我因為比較早去用餐，所以不會覺得很擁擠
但是後面隔壁有別的客人入座後，位置真的小得可憐耶!!!
附餐還蠻推薦大家點手工麵的
煮久也不會爛掉，非常有Q度的麵條
店員會一直詢問要不要加湯，服務蠻好的
雪花松阪豬
礙於我不吃牛，所以我請店家幫我全部換成豬肉
如果你也是不吃牛可以詢問一下店嘉
松阪豬真的蠻好吃的耶!! 不過這個份量對女生來說有一點太多了
吃完肉麵都不用吃了菜也是差點吃不完
非常建議大家可以一個人點肉盤一個人點海鮮類
松阪豬非常薄，所以涮一下下就熟了喔
吃牛的朋友也覺得好吃!!不輸他的和牛耶
和牛一次吃到爽!!!!
愛吃和牛的人可以點這個和牛套餐
一次給你吃12盎司的和牛
油花分布都很均勻
基本上光看照片就覺得很好吃了
我看友人一口接一口吃完這兩盤和牛
他說還蠻不錯吃的，不過一個人吃12盎司真的有點太多了
而且他吃完後，整個火鍋都紅紅的! 也是挺可怕的
對了，我還有單點蛤蜊跟蚵仔
嗑肉的海鮮都很新鮮唷，新鮮飽滿，只要燙過就可以吃了
愛吃海鮮的人不要錯過了
【店家資訊】
新竹市金山十街56號
03-5635000
周一 17:00-23:00
周二到周日 11:00-14:00；17:00-23:00
**此文為自費文章**
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