~Hello!Winni ~

過年去了一趟彰化

經過了這家以前知道得麵店，但一直沒機會去吃

這次就讓我帶大家去一探究竟巴!!!

應該很多人跟我一樣想知道甚麼叫貓鼠麵巴

貓鼠麵已經是百年老店了喔

貓鼠麵是彰化的特產，用的是細軟寬扁形狀的油麵

加上高湯肉燥搭配而成~ 這家生意很好，一直有客人進來用餐

貓鼠麵跟三寶麵差在多了店內的三樣招牌小菜

香菇肉丸、雞捲、燕丸，如果你是一個人用餐

又想要吃這三樣小菜，不妨可以直接點三寶麵

三寶麵可以乾可以湯

本人建議大家點乾麵!!!!

乾麵的味道比較足夠，因為我對乾麵沒有甚麼特別要求

個人覺得就是麵條比較特別一點

跟一般吃到的油麵不一樣，除此之外就還好

如果你不想額外再點湯來搭配的人

就可以直接點湯麵來用餐

但是，湯麵挺清淡的喔!!!!

類似切仔麵這樣子~ 如果不喜歡吃太清淡的朋友建議你點乾麵喔

店內三寶真的都蠻好吃的耶

完全可以點三寶湯耶!!!!

一次享受三種口味

我個人最推薦燕丸，平常比較少吃到這個

雞捲跟你平常吃的那種長條型雞捲完全不一樣喔

這個雞捲比較軟爛一點，完全是湯匙就可以分割兩半的軟喔!!! 但很香

香菇肉丸，應該就是貢丸的意思吧!!   畢竟我是新竹人，所以我還是覺得新竹貢丸好吃

但是如果你來到貓鼠麵，還是建議大家可以點來品嚐看看喔

冬菜鴨

不知道有沒有人跟我一樣愛喝冬菜鴨

我一看到菜單有這個，就點了乾麵!!!!

不然平常我也是吃湯麵的愛好者

這個湯意外地好好喝啊!!!!

我都沒有在外面喝到這麼濃郁的冬菜鴨耶

而且有賣冬菜鴨的店家真的少之又少阿

大推這個湯，雖然小小一碗，可是湯頭非常濃郁

一下就可以喝光一碗耶!!!!

鴨肉也被燉到超級軟爛的地步，完全大推這道湯品喔

肉燥飯

如果不喜歡吃麵的朋友

也可以選擇肉燥飯喔

貓鼠麵這家店的肉燥蠻香的

而且肥肉的地方也不會噁心捏

連我這個不敢吃肥肉的人都可以吃下去了

所以不敢吃肥肉的可以試試看喔

【店家資訊】

04 726 8376

 彰化縣彰化市陳稜路223號

9:00-20:30

** 此文為自費文章 **